VUELVE A CAMINAR COMO JOVEN
La idea de que tres tés puedan, por sí solos, "recuperar" los músculos y fortalecer la marcha es atractiva, pero la fisiología es innegable: ningún té regenera los músculos por sí solo. Sin embargo, la investigación ha identificado compuestos en tres tés que, como complemento de un estilo de vida activo y una ingesta adecuada de proteínas, pueden ofrecer un apoyo modesto pero real a la función muscular en adultos mayores.
La clave está en comprender que estos tés no sustituyen el ejercicio de fuerza ni las proteínas, sino que son aliados que pueden potenciar ligeramente los beneficios de estos pilares fundamentales.
🍵 Los 3 tés con respaldo científico (y sus limitaciones)
1. Té verde (rico en catequinas): el aliado para fortalecer las piernas
Este es el té con la evidencia clínica más directa sobre la fuerza muscular en personas mayores. Un ensayo clínico aleatorizado realizado en 2026 con 78 adultos de 60 años o más que percibían debilidad o lentitud arrojó un resultado muy específico: el grupo que consumió té verde enriquecido con catequinas (613 mg diarios) junto con ejercicio mostró una mejora significativa en la fuerza de extensión de rodilla en comparación con el grupo que solo realizó ejercicio. El estudio no halló diferencias en la masa muscular total ni en otras pruebas de rendimiento, lo que subraya que su efecto es específico para la fuerza de las piernas cuando se combina con actividad física. Otro estudio en adultos mayores también observó que el té verde tratado con tanasa (600 mg/día) mejoró la fuerza de agarre y previno la pérdida de masa muscular en el brazo.
2. Jengibre: potencial para frenar la pérdida muscular
La evidencia sobre el jengibre es más preliminar (estudios en células y modelos animales), pero apunta a un mecanismo interesante. Los extractos de jengibre han demostrado en el laboratorio la capacidad de promover la regeneración muscular y prevenir la senescencia celular de los mioblastos (las células precursoras del músculo). A nivel poblacional, un estudio de cohorte a gran escala en adultos mayores encontró que una mayor ingesta diaria de jengibre se asoció con un menor riesgo de sarcopenia. Es importante aclarar: esto no significa que beber té de jengibre "recupere" la masa muscular perdida, sino que su consumo regular podría formar parte de una estrategia preventiva.
3. Cúrcuma (curcumina): favorece la recuperación y la función
La curcumina, el compuesto activo de la cúrcuma, posee propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que podrían ayudar a la recuperación muscular después del ejercicio. Un ensayo clínico aleatorizado realizado en 2026 con adultos mayores con probable sarcopenia demostró que un régimen de 8 semanas que combinaba curcumina (500 mg diarios) con ejercicio de resistencia fue seguro y eficaz para reducir el dolor muscular y aumentar el área de sección transversal del músculo cuádriceps, en comparación con el placebo. Otros estudios sugieren que la curcumina podría mejorar la oxigenación muscular en adultos mayores, lo que, en teoría, favorecería la recuperación. Al igual que con otros tés, su beneficio está vinculado a la dosis de extracto concentrado y a la práctica simultánea de ejercicio, no a una infusión casera por sí sola.
⚠️ Precauciones importantes para adultos mayores (especialmente si toman medicamentos)
El punto más importante. Estas infusiones son seguras para la mayoría de las personas, pero sus extractos concentrados o un consumo muy elevado conllevan riesgos que, a partir de los 60-70 años, deben conocerse bien.
Té verde e interacciones: Las catequinas del té verde (especialmente el EGCG en los extractos) pueden interactuar con anticoagulantes como la warfarina y aumentar el riesgo de hemorragia, así como con algunos medicamentos para la presión arterial y fármacos metabolizados por el hígado. En raras ocasiones, las dosis altas de extracto también se han asociado con daño hepático, por lo que las personas con enfermedad hepática preexistente deben evitarlas.
Jengibre y riesgo de hemorragia: El jengibre tiene un efecto antiagregante plaquetario. Combinado con medicamentos como la warfarina, la aspirina o el clopidogrel, puede aumentar el riesgo de hemorragia. Se han notificado casos de hemorragias nasales y alteraciones del INR en personas que consumían jengibre con regularidad.
Cúrcuma e interacciones: La curcumina también puede potenciar el efecto de los anticoagulantes y los medicamentos para la diabetes, aumentando el riesgo de hipoglucemia. Además, en raras ocasiones, se ha relacionado el consumo de extractos de alta absorción con toxicidad hepática, por lo que las personas con problemas de hígado o vesícula biliar deben evitarlos.
💎 En resumen: el té como complemento, no como solución.
Ninguno de estos tres tés es una poción mágica para la sarcopenia. La ciencia respalda su papel como coadyuvantes dentro de una estrategia integral:
El ejercicio de fuerza es el estímulo indispensable. Sin él, ninguno de los compuestos de estos tés contribuirá al desarrollo o mantenimiento muscular.
Proteína adecuada (1,0–1,2 g/kg/día).