AÑADE ESTO A TU CAFE
El cacao es el ingrediente estrella para la circulación. Los flavanoles del cacao mejoran la función endotelial, el revestimiento interno de los vasos sanguíneos, al aumentar la producción de óxido nítrico, una molécula que relaja y dilata las arterias.
Un estudio clínico clásico en fumadores demostró que el consumo de cacao rico en flavanoles (176-185 mg) aumentó significativamente la dilatación mediada por flujo (DMF), una medida directa de la salud vascular, tan solo 2 horas después de su consumo. Otro ensayo en pacientes con cardiopatía coronaria mostró que el consumo de 375 mg de flavanoles de cacao dos veces al día durante 30 días mejoró significativamente la DMF en comparación con el cacao bajo en flavanoles.
Cómo añadirlo: Una cucharada de cacao puro en polvo (sin azúcar añadido) a tu café. Ten en cuenta que el cacao contiene algo de cafeína y teobromina, por lo que puede intensificar su efecto estimulante.
Alternativas con respaldo preliminar
Canela: La canela china (Cinnamomum cassia) cuenta con validación farmacológica para el "apoyo circulatorio", con efectos vasodilatadores y antiagregantes plaquetarios observados en modelos preclínicos. Un metaanálisis de 2025 halló que la suplementación con canela redujo la presión arterial sistólica de forma moderada pero significativa, especialmente en personas con diabetes o prediabetes.
Jengibre: Los extractos de jengibre mostraron efectos relajantes y vasoprotectores mediados por el endotelio en arterias coronarias porcinas. Una revisión de 2021 concluyó que el jengibre tiene efectos favorables sobre los lípidos, la presión arterial y la agregación plaquetaria en ensayos clínicos.
Cúrcuma: Un estudio en animales halló que la curcumina mejora la disfunción endotelial y reduce el estrés oxidativo. En humanos, la ingesta crónica de curcumina mejoró la rigidez arterial en adultos de mediana edad y mayores, con un efecto similar al del entrenamiento aeróbico.
Advertencia importante: la sal y el aceite de coco NO se añaden al café.
Varias búsquedas mencionan una "mezcla de café, sal y aceite de coco" para mejorar la circulación. Sin embargo, es fundamental leer el contexto con atención: ese artículo describe un exfoliante corporal tópico, no una bebida. Se aplica sobre la piel con masajes para estimular la circulación localmente, no se ingiere.
El artículo advierte que "para disfrutar de una buena circulación es necesario evitar el consumo de sal y café, ya que ambos favorecen la retención de líquidos y el aumento de la presión arterial". Añadir sal al café sería contraproducente para la circulación.
Conclusión práctica: si desea añadir algo a su café para favorecer la circulación, el cacao puro en polvo es la opción con mayor respaldo científico. La canela y el jengibre son alternativas razonables con evidencia preliminar. Evite la sal y el aceite de coco en la bebida: esa mezcla es para uso externo, no interno. Y recuerde que ningún ingrediente sustituye lo que realmente mejora la circulación: el ejercicio regular, una buena hidratación y una dieta equilibrada.