EL PODEROSO MAGNESIO

A menudo llamado el "mineral esencial", el magnesio es tan importante que su nombre le viene como anillo al dedo. Un componente fundamental de nuestro organismo, que funciona a la perfección, participa en más de 300 reacciones en nuestro cuerpo físico y es un pilar fundamental de nuestra mente. Una buena solución es ayudar a la sangre, ya que contribuye a la calma, el estrés, el alivio del estrés, el calcio y la fortaleza de los huesos. Es fácil entender por qué es importante asegurar niveles óptimos de este mineral.

Es muy divertido descubrir los beneficios del magnesio en los alimentos. Incorporarlo a tu rutina diaria puede ser tan sencillo y delicioso como con esta receta:

Batido Verde Energizante: Mezcla un puñado generoso de espinacas (una excelente fuente de magnesio), un plátano maduro (que aporta 37 mg), una cucharada de cacao puro en polvo y un vaso de leche de almendras. O una bebida cremosa y revitalizante para el desayuno.

Brownie de chocolate nutritivo: Dulce y saludable, con una mezcla de dátiles sin hueso, nueces, almendras (hasta 250 mg por 100 g), mantequilla de cacahuete y cacao puro en polvo. Mezcla los ingredientes en una sartén grande y hornea durante 20 minutos. Obtendrás un brownie denso con sabor a magnesio.

Olla de quinoa y aguacate: La quinoa, un pseudocereal integral, es una excelente fuente de magnesio. Prepara una base de quinoa cocida, un aguacate, calabaza y garbanzos fritos. Aliña con limón, aceite de oliva virgen extra y aceitunas.

Si bien muchas fuentes de magnesio son beneficiosas, es importante consumirlo de forma responsable y consciente. La ingesta diaria recomendada para un adulto sano oscila entre 30 mg y 42 mg, una cantidad que cada persona puede ajustar fácilmente. Aunque los suplementos son una buena opción, es recomendable obtener magnesio de los alimentos. Sin embargo, este paso debe consultarse con un profesional de la salud para evitar efectos secundarios como molestias digestivas o diarrea. En resumen, el magnesio es un tesoro. Sensibilizar sobre la alimentación y los ingresos en un entorno seguro para que los ciudadanos puedan llevar una vida sana.